woensdag 22 augustus 2007

Lunchtrommel - witlofsalade met kaas en appel

In het lunchtasje vandaag: Witlofsalade met appel.
1/2 stronk witlof (of 1 kleine)
1/2 appel, in blokjes,
blokjes kaas,
klein handje rozijntjes
bieslook
dressing: mayonaise los geklopt met wat appelazijn en een scheut troebel appelsap (bijv. Flevohof)

Voor tussendoor een mango in blokjes, een nectarine en een bakje griekse yoghurt met honing.

Geen opmerkingen: